Questo elemento è costruito in acciaio inossidabile AISI 304 per resistere alla corrosione.
Il “raschiatore a becco d’oca” o raschiatore superiore con una forma caratteristica, viene posizionato sopra la testata dell’albero principale della pressa e ha il ruolo di riportare il materiale da cubettare nell’area di estrusione in modo di evitare l’accumulo del prodotto dietro i rulli e tra la testata dell’albero e la campana.
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