{"id":988119,"date":"2022-06-20T07:42:43","date_gmt":"2022-06-20T07:42:43","guid":{"rendered":"https:\/\/demo.lamecitalia.com\/?post_type=product&p=988119"},"modified":"2024-11-19T10:53:56","modified_gmt":"2024-11-19T09:53:56","slug":"grassatura-sottovuoto","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/demo.lamecitalia.com\/it\/prodotti\/grassatura-sottovuoto\/","title":{"rendered":"Grassatura sottovuoto"},"content":{"rendered":"
La linea di oliatura\/grassatura \u00e8 composta da:<\/strong><\/p>\n

\"\"Uno o due miscelatori (a seconda della capacit\u00e0 produttiva richiesta) con albero a pale orientabili installato su celle di carico e con valvole a farfalla a tenuta di vuoto sia in entrata che in uscita.
\nOgni miscelatore \u00e8 dotato di una linea di spruzzatura composta ciascuna da una serie di spruzzatori di olio o di grasso.
\nIl miscelatore \u00e8 facilmente ispezionabile attraverso due sportelli.
\nLa potenza del motore di ogni miscelatore \u00e8 di 18,5 kW La Linea del vuoto comprende una pompa a lobi con 11 KW motore.<\/p>\n

La linea comprende inoltre una o pi\u00f9 unit\u00e0 di dosaggio del liquido costituito ciascuna da due contenitori in serie costruiti in acciaio AISI 304.
\nIl primo contenitore \u00e8 montato su celle di carico per poter pesare il liquido da spruzzare.<\/p>\n

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Il Processo\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Il processo \u00e8 automatizzato con un pannello di controllo dotato di video touch screen.L\u2019impianto di grassatura sottovuoto viene utilizzato per migliorare le caratteristiche nutrizionali di alimenti estrusi con l’aggiunta di olio e altri additivi. L’assorbimento dei liquidi \u00e8 garantito su un prodotto estruso di diametro variabile – da 2mm a 18mm – e umidit\u00e0 massima consentita fino all’ 8%. Le percentuali di liquido che si possono aggiungere al prodotto variano dall’8 al 20%.<\/p>\n

L\u2019intero processo \u00e8 automatizzato e regolabile attraverso un pannello di controllo dotato di video touch screen.<\/span><\/p>\n

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